El proper dimecres 28 de setembre a les 18.30h a la Casa de la Sardana la cuinera Maria Nicolau presentarà el llibre 'Cuina! O barbàrie' i conversarà amb en Pere Salvador, president d'Olesa Sardanista i cuiner. Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre'ns a una llista d'ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot allò que passa als marges d'una recepta: és improvisar, arriscar, decidir[...] Extret de la contraportada del llibre. La llibreria Els nou rals hi serem! L'entrada és gratuïta amb reserva prèvia fins a assolir l'aforament. Per assistir-hi cal que ens indiqueu per correu nom i cognoms de cada assistent, o bé trucant-nos al telèfon 93 319 76 37 prement l'extensió 6.