• LA CLEMENTINA D?ALCANAR A LA CUINA

    FUNDACIÓ ALÍCIA ONADA EDICIONS/ NUS DE LLIBRES GASTRONOMIA EAN: 9788415896241 Altres llibre de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Poques coses hi ha tan màgiques com un simple grill de clementina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aromàtic, i a sobre presentat sota un embolcall de fina cel·lulosa que provoca un efecte d?explosió a la boca? I, a més a més, és del tot natural i ben...
    Ancho: 210 cm Largo: 210 cm Pes: 463 gr
    Pròximament
    20,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-15896-24-1
    • Encuadernació : Cartoné
    • Data de llançament : 01/11/2014
    • Any d'edició : 2014
    • Idioma : Catalán
    • Autors : FUNDACIÓ ALÍCIA
    • Número de pàgines : 72
    • Col·lecció : LA TECA
    • Número Colecció : 12
    Poques coses hi ha tan màgiques com un simple grill de clementina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aromàtic, i a sobre presentat sota un embolcall de fina cel·lulosa que provoca un efecte d?explosió a la boca? I, a més a més, és del tot natural i beneficiós per a l?organisme.
    Les possibilitats de la clementina a la cuina són molt àmplies i en tot tipus de receptes, des de la cuina casolana d?arrel tradicional fins a les creacions més agosarades de la cuina d?autor. Amb la carn, amb el peix, a les postres? els cítrics i, per descomptat, la clementina sempre ha estat un aliat perfecte del cuiner de casa nostra.
    Amb La clementina d?Alcanar a la cuina podreu descobrir com el cultiu dels cítrics ?taronges i clementines, principalment? ha esdevingut una forma de vida i de riquesa d?aquesta vila en terra de cruïlla, fins constituir, tal com descriu el geògraf Pau Vila, una mostra més que evident del caràcter del pagès canareu i de la seva saviesa a l?hora de fer fruitar les pedres.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Zero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades